Soto ayam betawi (susu+santan). Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Soto betawi ayam kuah susu santan. Masih edisi #dirumahaja explore dapur aja lah biar gak bosen hehe Amalia Syafitri. Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep soto ayam betawi (susu+santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (susu+santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (susu+santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam betawi (susu+santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam betawi (susu+santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan) menggunakan 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan):

  1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 bungkus santan kara (65 ml).
  3. Siapkan 250 ml susu uht.
  4. Sediakan secukupnya air.
  5. Gunakan secukupnya garam.
  6. Ambil secukupnya gula pasir.
  7. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  8. Ambil Bahan yg dihaluskan :.
  9. Ambil 8 siung bawang putih.
  10. Sediakan 15 siung bawang merah.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai dlu).
  14. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk.
  15. Sediakan secukupnya merica bubuk.
  16. Sediakan secukupnya pala bubuk.
  17. Sediakan secukupnya kayu manis bubuk.
  18. Sediakan secukupnya jinten.
  19. Ambil Bahan cemplungnya :.
  20. Sediakan 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  22. Gunakan Lengkuas (geprek).
  23. Gunakan sereh (geprek).
  24. Siapkan 1 buah bunga lawang.
  25. Sediakan 3 butir cengkeh.
  26. Ambil 1 butir kapulaga.
  27. Sediakan Bahan pelengkapnya :.
  28. Ambil kentang (potong dadu, goreng).
  29. Ambil tomat.
  30. Gunakan daun bawang (potong kecil2).
  31. Sediakan bawang merah goreng.
  32. Gunakan jeruk nipis.
  33. Ambil kecap manis.
  34. Gunakan emping (optional).

Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan):

  1. Cuci bersih ayam, potong kecil2. rebus dlm air mendidih. Buang airnya, sisihkan.
  2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak goreng. Setelah keluar bau harum masukkan air. Masukkan juga bahan cemplungnya. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ayam yg sudh direbus td.
  3. Masak lagi smpai mendidih, masukkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+santan+susu. Aduk jgn sampai santan+susu pecah. Bila rasanya sudah pas matikan kompor..
  4. Sajikan panas2 kuah soto dgn pelengkapnya+nasi putih.
  5. .

Soto Betawi sendiri merupakan makanan khas daerah Jakarta yang memiliki ciri khas menggunakan campuran santan dan susu sebagai kuahnya. Soto Betawi juga lebih lengkap di antaranya pala, jintan, ketumbar dan kemiri. Berikut beberapa resep Soto Betawi yang dapat Anda buat sendiri dirumah. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.

Demikianlah cara memasak Soto ayam betawi (susu+santan), ayo dipraktekkan ditempat anda dengan memperhatikan semua bumbu dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark website ini jadi anda bisa dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Dengan hari baru datanglah kekuatan baru dan pemikiran baru.” -Eleanor Roosevelt-