Brownies panggang ketan hitam. Brownies ketan hitam memiliki ciri khas warna yang hitam karena berasal dari ketan hitam yang dicampurkan, namun rasanya tidak akan sepahit warna hitam yang dimilikinya. Bolu ketan hitam panggang lembut full ketan tanpa terigu. Jenis brownies sendiri ada dua, yakni brownies panggang dan brownies kukus. foto: cookpad.com.

Gak kalah modis bersanding dengan brownies panggang coklat … bener kan? Berbeda dengan brownies panggang yang teksturnya sedikit lebih keras karena tampilannya kering. Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan resep brownies chocolatos kukus yang akan saya bagikan kali ini.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep brownies panggang ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies panggang ketan hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Brownies ketan hitam memiliki ciri khas warna yang hitam karena berasal dari ketan hitam yang dicampurkan, namun rasanya tidak akan sepahit warna hitam yang dimilikinya. Bolu ketan hitam panggang lembut full ketan tanpa terigu. Jenis brownies sendiri ada dua, yakni brownies panggang dan brownies kukus. foto: cookpad.com.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies panggang ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies panggang ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies panggang ketan hitam menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies panggang ketan hitam:

  1. Ambil Bahan 1:.
  2. Ambil 8 btr telur.
  3. Sediakan 275 gula pasir.
  4. Siapkan 1 sdm sp/tbm/ovalet.
  5. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan Bahan 2 (campur dan ayak).
  7. Sediakan 300 gr tepung ketan hitam.
  8. Ambil 25 gr terigu segitiga biru.
  9. Gunakan 25 gr coklat bubuk.
  10. Ambil Bahan 3 :.
  11. Siapkan 100 ml santan kental.
  12. Siapkan 200 gr mentega di lelehkan.
  13. Gunakan Bahan 4 :.
  14. Sediakan secukupnya white cooking chocolate di lelehkan.

Masukkan tepung ketan hitam, dan campuran minyak sayur dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian sambil diaduk menggunakan spatula. Brownies yang dipanggang dalam cetakan muffin kecil, agar tidak repot memotongnya. Alasi loyang dengan alumunium foil biar bersih. Brownies ketan hitam ini berbahan dasar tepung ketan hitam, yang dibuat dari ketan hitam pecah kulit.

Cara membuat Brownies panggang ketan hitam:

  1. Kocok bahan 1 sampai kembang dan kental mixer kecepatan tinggi.
  2. Matikan mixer.Masukkan bahan 2 aduk rata kemudian ambil sedikit adonan campur dengan bahan 3 aduk rata lalu masukkan ke adonan tadi aduk balik pelan2 dengan spatula sampai rata.
  3. Setelah rata tuang di loyang 20×20 cm yang sudah dioles margarin taburi tepung oven selama 45 mnt sampai matang cek dengan tusuk gigi klu sudah tdk lengket angkat lalu dinginkan.

Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Selain itu, kandungan antioksidan yang terdapat dalam ketan hitam bermanfaat untuk mengurangi pengaruh. Mau buat kue buat teman ngopi atau ngeteh,tapi masih bingung mau buat apa ?? Belanja ke pasar gak sengaja liat tepung ketan hitam,cuuss beli & kita buat cake ketan hitam. Resepnya contek dibalik kemasan tepung ketan hitam yg dibeli hehehe.

Demikianlah cara membikin Brownies panggang ketan hitam, mari dilakukan ditempat anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut. Silahkan dibookmark web ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terpopuler dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Jika Anda sedang mengubah dunia, Anda bekerja untuk hal yang sangat penting. Anda akan sangat senang untuk bangun di pagi hari.”-Larry Page-