Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Gunakan Bahan Cilok.
  2. Sediakan Tapioka.
  3. Siapkan Terigu.
  4. Ambil Bawang Putih.
  5. Sediakan Daun Bawang.
  6. Sediakan Garam.
  7. Siapkan Penyedap Rasa.
  8. Ambil Air.
  9. Siapkan Bahan Bumbu Kacang.
  10. Sediakan Kacang Tanah tanpa Kulit.
  11. Sediakan Gula Merah.
  12. Sediakan Cabai Setan.
  13. Siapkan Cabai Keriting.
  14. Sediakan Bawang Merah.
  15. Ambil Bawang Putih.
  16. Ambil Daun Jeruk.
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Penyedap Rasa.

Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:

  1. Cincang halus bawang putih dan iris halus daun bawang, sisihkan. Campur tapioka, terigu, garam dan penyedap rasa jadi satu, aduk rata. Lalu tambahkan bawang putih tadi dan daun bawang, aduk sampe rata. Sisihkan..
  2. Didihkan air, setelah air mendidih siram perlahan kedalam campuran tepung tadi. Aduk cepat menggunakan spatula, jangan sampe rata. Jangan kebanyakan menuang air. Lalu dinginkan adonan..
  3. Jika adonan sudah dingin, lanjutkan menguleni adonan memakai tangan bersih. Uleni sampai adonan kalis seperti lilin mainan. Setelah kalis, ambil sedikit adonan dan bulat-bulatkan. Lakukan sampai habis..
  4. Setelah adonan selesai dibentuk, didihkan air dan tambahkan sedikit minyak agar nantinya adonan tidak lengket didasar panci/wajan. Setelah mendidih, masukan cilok..
  5. Tunggu hingga semua adonan cilok mengapung, baru angkat dan sisihkan..
  6. (ini optional) goreng cilok setelah selesai dikukus sampai agar garing, angkat dan sisihkan..
  7. Cara membuat bumbu kacang: cuci bersih kacang lalu sangrai. Jika sudah agak kecoklatan angkat dan sisihkan sampai kacang agak dingin..
  8. Haluskan semua bumbu kacang kecuali daun jeruk dan gula merah sampai halus..
  9. Lelehkan gula merah dipanci, lalu setelah meleleh semua, saring agar kotoran gula merah tidak masuk kedalam bumbu nantinya..
  10. Setelah kacang dingin, haluskan kacang, sisihkan. Selanjutnya jika sudah, tumis bumbu cabai dan bawang tadi sampai agak harum..
  11. Setelah bumbu harum, masukan kacang giling tadi. Aduk-aduk sampai rata. Jika sudah rata, tambahkan cairan gula merah dan daun jeruk yg sudah diremas daunya, aduk lagi sampai rata dan mendidih..
  12. Jika sudah mendidih, masukan garam dan penyedap rasa. Aduk lagi sampai rata dan mendidih lalu matikan api, dan dinginkan..
  13. Setelah semuanya siap, tata cilok goreng dan bumbu kacang diatasnya. Jika kurang manis, boleh ditambahkan kecap manis. Selamat mencoba❤️.

Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Inilah artikel membuat Cilok Bumbu Kacang, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan dan step step detail itu. Silahkan dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, supaya selalu memperoleh update resep termudah dari kami. Selamat masak. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Setiap pagi kita dilahirkan kembali, apa yang kita lakukan hari ini adalah yang terpenting.”