Soto ayam betawi (pakai santan +susu). Resep Soto ayam betawi (pakai santan +susu). Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu.

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep soto ayam betawi (pakai santan +susu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi (pakai santan +susu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi (pakai santan +susu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi (pakai santan +susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Soto ayam betawi (pakai santan +susu). Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi (pakai santan +susu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam betawi (pakai santan +susu) memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam betawi (pakai santan +susu):

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Gunakan 1 liter air utk merebus ayam.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Siapkan 5 butir bawang merah.
  5. Ambil 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
  7. Ambil 3 sdt garam.
  8. Gunakan 2 sdt merica.
  9. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Ambil Bahan pelengkap :.
  12. Ambil 1 btg sere geprek.
  13. Gunakan 3 lbr salam.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  15. Gunakan 1 bks santan kara yg segitiga.
  16. Sediakan 450 ml susu cair full cream (saya menyeduh dancow bubuk).
  17. Ambil 1 sdt royco.
  18. Gunakan 2 btr cengkeh.
  19. Siapkan Pelengkap:.
  20. Siapkan Kentang goreng.
  21. Gunakan Daun bawang.
  22. Ambil Acar.
  23. Sediakan Sambel rawit.
  24. Sediakan Tomat.
  25. Sediakan Emping.
  26. Gunakan Kecap manis.

Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Resep Soto betawi kuah santan susu. Cerita nya masih punya stok daging di kulkas. PakSu request pengen dibuatin soto yang bersantan dan berempah.

Cara menyiapkan Soto ayam betawi (pakai santan +susu):

  1. Rebus ayam hingga mengeluarkan minyak. Sisihkan. Suwir2 ayam, lalu disangrai agar lebih kering. Beri sedikit merica dan garam saat ayam suwir disangrai..
  2. Ambil 500ml kaldu kedalam panci. Tumis bumbu halus bersamaan dgn sereh, salam, cengkeh hingga harum. Tuang kedlm kaldu. Masukan santan dan susu. Aduk aduk, lalu koreksi rasa. Bisa disesuaikan ya bumbu, santan dan susu nya. Krn lidah org beda2. Oya, biar warna kuah nya ga pucat, saya masukan sdikit kecap ya.. Hanya utk ngewarnain kuah saja..
  3. Tambahkan garam, merica dan royco jika kurang asin dan gurih. Lalu sajikan..

Karna belum pernah buat sebelum nya. Ngubek ngubek mbah google lah akhirnya. Di modifikasi dan d sesuaikan dg. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Dengan bumbu tradisional yang unik menjadikan makanan ini sangat gurih dan nikmat.

Demikian artikel memasak Soto ayam betawi (pakai santan +susu), mari disajikan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan petunjuk detail itu. Silahkan dibookmark web ini jadi anda bisa dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

“Pagi telah datang, buka mata dan gapai mimpi indahmu. Selamat pagi.”