Sup Ikan Kepala Kakap. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Hai. sahabat dapur semua.a apa kabar semoga kalian sehat selalu yaa Oh ya di kesempatan kali ini saya mau membagikan resep sup kepala ikan kakap Bahan. Sup Kepala Kakap – Sup dari kepala ikan kakap ini sungguh enak.

Brilio.net – Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep sup ikan kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kepala kakap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Hai. sahabat dapur semua.a apa kabar semoga kalian sehat selalu yaa Oh ya di kesempatan kali ini saya mau membagikan resep sup kepala ikan kakap Bahan. Sup Kepala Kakap – Sup dari kepala ikan kakap ini sungguh enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ikan kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Ikan Kepala Kakap menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ikan Kepala Kakap:

  1. Sediakan 1 kepala ikan kakap.
  2. Siapkan 4 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
  6. Ambil 4 buah cabe rawit ijo.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Siapkan 1/2 buah tomat.
  9. Ambil 3 helai daun jeruk.
  10. Gunakan 2 sdt air lemon.
  11. Gunakan 1 sdm kecap asin.
  12. Siapkan secukupnya Garam.

Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya. Resep 'sup kepala ikan' paling teruji. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kepala Kakap:

  1. Bersihkan kepala ikan kakap kemudiam beri garam sedikit. Diamkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit..
  3. Geprek batang sereh. Sisihkan..
  4. Iris – iris daun bawang, tomat. Sisihkan..
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan, batang serai, daun jeruk sampai wangi..
  6. Masukkan air 1,5 gelas kemudian masukkan kepala ikan kakap. Tunggu hingga mendidih..
  7. Apabila sudah mulai matang, masukkan irisan daun bawang, tomat, perasan lemon, kecap asin dan garam. Test rasa..
  8. Apabila sudah rasa sudah pas, hidangkan sup kepala ikan kakap di mangkok.
  9. Selamat menikmati.

Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang. Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah.

Demikianlah resep mudah membuat Sup Ikan Kepala Kakap, silahkan dipraktekkan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan bahan dan cara masak detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Sama kayak memasak, bikin kue adalah sebuah bentuk eksplorasi dan eksperimen yang nggak ada habisnya. – Winna Effendi