Sup Kepala Ikan Kakap Merah. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak.

Mempunyai ciri tubuh yang bulat pipih dengan sirip memanjang sepanjang punggung. Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep sup kepala ikan kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan kakap merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala ikan kakap merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepala ikan kakap merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kepala ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Kepala Ikan Kakap Merah menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap Merah:

  1. Ambil 1 buah kepala ikan kakap merah.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah ukuran besar.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar.
  4. Sediakan 2 cm kunyit.
  5. Gunakan 1 lembar daun salam.
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 1 tangkai seledri.
  8. Ambil 1 tangkai daun bawang.
  9. Sediakan 1 tangkai sereh.
  10. Siapkan 1/2 buah tomat.
  11. Siapkan 1/2 buah lemon.
  12. Sediakan 1 cm Jahe.
  13. Ambil 2 buah cabe rawit utuh, boleh lebih.
  14. Sediakan secukupnya Garam.
  15. Ambil secukupnya Gula pasir.
  16. Gunakan secukupnya Merica.
  17. Gunakan 750 ml Air.

Sup ikan kakap merah dengan bumbu dasar yang sangat sederhana, cuma pakai bawang putih dan merica ulekan, seger dan sehat. Brilio.net – Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Selain enak, ikan kakap juga Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Ikan merupakan salah satu jenis bahan makanan yang mudah untuk diolah.

Cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Kakap Merah:

  1. Cuci bersih kepala ikan, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit.
  2. Rebus air dalam panci. Sambil menunggu air mendidih, iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun bawang, dan tomat..
  3. Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, daun salam, sereh, daun jeruk, dan sedikit perasan jeruk lemon. Tunggu hingga uap air harum..
  4. Masukkan kepala ikan kakap, tunggu hingga kepala ikan empuk dan matang..
  5. Masukkan seledri, daun bawang, tomat, cabe rawit, gula pasir, merica, dan garam. Koreksi rasa, bila rasa sudah pas, matikan api..

Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Berbagai olahan bisa dibuat dari bahan ini misalnya ikan bakar, ikan goreng, sup ikan dan masih banyak lagi yang lainnya. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama.

Demikian artikel memasak Sup Kepala Ikan Kakap Merah, mari disajikan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan langkah langkah detail itu. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com